Ingredientes:

arroz cocido (150 g)
lechuga (al gusto)
zanahoria (1/2 unidad)
tomate (1 unidad)
aceite de oliva (una cucharadita de postre)
pimiento verde (1/4 unidad)
sal (al gusto)
atún enlatado al natural (1/2 lata pequeña)
 
Elaboración:  
 
Hierve 150 g de arroz en crudo. Espera a que se enfríe. Limpia y corta las verduras en trozos pequeños. Añade el arroz ya cocido al resto de las verduras. A continuación añade 1/2 lata de atún en lata al natural. Mezcla bien con el aceite correspondiente. Sala al gusto.  

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