Ingredientes:

puerro (1 unidad)
salmonete (120 gr.)
zanahoria (1 unidad)
aceite de oliva (una cucharadita de postre).

 
Elaboración:  
 
Limpiar el salmonete. Encima de un papel de aluminio poner las verduras cortadas pequeñas. Envolver y poner en una fuente al horno. A media cocción abra el papillote y añada el pescado. Puede condimentar con especies aromáticas. El aceite añadirlo antes de servir.

 

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