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| Ingredientes: |
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puerro
(1 unidad)
salmonete
(120 gr.)
zanahoria (1 unidad)
aceite de oliva (una cucharadita de postre).
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| Elaboración: |
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Limpiar el salmonete. Encima de un papel de aluminio poner las verduras
cortadas pequeñas. Envolver y poner en una fuente al horno.
A media cocción abra el papillote y añada el pescado.
Puede condimentar con especies aromáticas. El aceite añadirlo
antes de servir.
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