Ingredientes:

sal (al gusto)
ajo tierno (1 unidad)
vinagre (al gusto)
aceite (5 cc)
tomate natural (1 unidad)
cebolla (1/4 unidad)
pimiento (1/4 unidad)
bacalao (120 g)

 



 
 
Elaboración:  
 

Desalar el bacalao en agua durante unos días. Desmenuzarlo. Añadir el tomate rallado y el resto de verduras juliana. Añadir con elñ vinagre, ajo tierno y el aceite correspondiente.

  

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