Ingredientes:

pan blanco (60 g)
sal (al gusto)
aceite de oliva (5 g)
cebolla (1/4 unidad)
champiñon (120 g)
tomate crudo (1 unidad)


 
 
Elaboración:  
 

Hervir en agua salada los champiñones (limpios previamente) con el pan. Una vez cocidos escurrirlos. Aparte hacer un sofrito con el aceite correspondiente, el tomate y la cebolla.
Mezclar el sofrito con los champiñones y el pan y turmizar con la batidora.

 

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