Ingredientes:

vino tinto (1/2 vaso),
aceite de oliva (una cucharadita de postre),
ajo (2 dientes),
cebolla (1/4 unidad),
pimentón dulce (1 punta),
pollo sin piel (120 g)
 
Elaboración:  
 

Sofreír en el aceite el pollo troceado y salpimentado. Después añadir las cebollas picadas, los ajos, el laurel, el pimentón y el vino y dejarlo durante 40 minutos aprox. Salar al gusto.

  

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